味噌ができるまで

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大別すると、米みそ、豆みそ、麦みその3種類がありますが、弊社では米みそを作っています。
米みその原料は、大豆、米、塩です。



国産味噌、粒味噌、すり味噌(こし味噌)などをご用意しております。
小袋やカップなどへの充填や、業務用35kgタル詰などが可能です。

作り方